こんにちは!豆菓子一筋40年以上の私たちが始めた新ブランド『豆屋嘉門』です。他にはない名古屋シリーズをはじめ美味しく楽しい豆菓子をたくさんお届けします。ひとつひとつ丁寧に手作りしていますので味にも自信あり!ぜひお試しください。
店長日記はこちら >>
カリフォルニアなどのアーモンドの生産地では、毎年2、3月にピンク色の花を咲かせます。この時期の天候によって、その年のアーモンドの生産量が左右されるため、開花状況は大変重要です。花の膨らみ具合に名前を付け、開花状況を細かく確認しています。